Prendre un petit déjeuner salé
C’est le repas le plus important de la journée, qui intervient après une longue période de sommeil. Votre corps a d’abord besoin d’être réhydraté, puis de retrouver des forces pour tenir jusqu’au repas du midi. Cela inclut notamment d’ajouter des sucres lents et des protéines à votre repas.
Exemple de petit déjeuner type :
> 1 boisson pour réhydrater votre corps comme du thé, du café, du jus etc.
> 1 tranche de pain avec du beurre et une tranche de poulet ou un œuf à la coque.
> 1 fruit, de préférence riche en vitamines comme une orange, un pamplemousse.
> 1 laitage pour l’apport en calcium comme le yaourt, lait, fromage ou fromage banc.
Évitez les viennoiseries riches en acides gras saturés et qui n'apportent pas de calories utiles à votre corps - et vous aurez faim dans la matinée.
Trois aliments à consommer régulièrement
Ce n’est pas un hasard si les noix prennent la forme d’un cerveau ou que les carottes en rondelle ressemble à l’iris de l'œil. Prenez soin de vos organes en consommant régulièrement les aliments qui leur ressemblent !
> La carotte, riche en vitamine A antioxydante, est essentielle au bon fonctionnement oculaire.
> Les noix, riches en oméga 3 et en antioxydants, participent au bon fonctionnement cognitif et de la mémoire. Une poignée de noix, noisettes ou amandes par jour protège aussi les artères.
> Les tiges de céleri protègent vos os grâce au silicium qui aide à fixer le calcium, et vous apportent également du magnésium utile au bon fonctionnement musculaire et au bien-être mental.
Pensez à ajouter du curcuma et du gingembre à vos plats. En plus de les relever, ils ont également des propriétés régénérantes et revitalisantes sur le corps.
Manger du poisson 2 fois par semaine
Les petits poissons gras (sardines, harengs, maquereaux) apportent de bonnes graisses à votre organisme. Riche en oméga-3 utiles pour l'élasticité de votre peau et au bon fonctionnement cognitif et de la mémoire, ces poissons sont aussi peu caloriques ! L’avocat ou les huiles végétales sont eux aussi très intéressants d’un point de vue nutritionnel.
Prenez bien soin de vous.
Audrey, Pharmacien à Pharmacie des Écoles,
